The Econic Chardonnay | 2019

109 kr / 75 cl / Bassortiment

skriv ut sidan
Bonterra Organic Estates grundades av Fetzer Vineyards 1987 och är baserade i Mendocino County, nära Kaliforniens norra kust bland branta kullar och böljande dalar. Platsen är idealisk för att producera ekologiska- och biodynamiska viner med de torra och varma somrarna, de svalkande dimmorna från Stilla havet, väldrenerad jordmån och en stor mångfald av djur och växtlighet. All produktion på Bonterra är ekologisk sedan starten 1990 vilket gör företaget till något av pionjärer inom området i vinvärlden.  

Artikel.nr:

6716

Pris:

109 kr

Volym:

75 cl

Sortiment:

Bassortiment

Årgång:

2019

Druvor:

80 % Chardonnay, 12 % Viognier, 7 % Muscat, 1 % Roussanne

Förslutning:

Skruvkork

Land:

USA

Producent:

Bonterra Organic Estates

Ursprung:

Mendocino County

Produktionsmetod:

70 % av vinet är jäst på franska och amerikanska ekfat, 16 % av vinet är lagrat på ny amerikansk ek, resterande på äldre, neutrala fat.

Doft & Smak:

Fruktig, nyanserad smak med fatkaraktär, inslag av gula äpplen, mango, persika, vanilj och smör. Lång, frisk och balanserad eftersmak.

Passar till:

Prova gärna till smörstekt torskrygg med knaperstekt bacon eller till halloumiburgare med chilimajonäs.

Syra:

6,4 g/l

Socker:

2,0 g/l

Alkohol:

13,5 %

Systembolaget