Don Melchor | 2015

699 kr / 75 cl / Beställningssortiment

skriv ut sidan
Don Melchor´s druvor odlas på vingården Puente Alto, belägen vid foten av Anderna, 650 meter över havet. Här råder det utmärkta förhållanden för att odla Cabernet Sauvignon med väldränerade jordar, stor temperaturskillnad mellan dag och natt och svala vindar sveper in från bergen vilket förlänger druvornas mognadsprocess. Medelåldern på vinrankorna är över 30 år.

Artikel.nr:

86514

Pris:

699 kr

Volym:

75 cl

Sortiment:

Beställningssortiment

Årgång:

2015

Druvor:

92 % Cabernet Sauvignon, 7 % Cabernet Franc, 1 % Petit Verdot

Förslutning:

Naturkork

Land:

Chile

Producent:

Concha y Toro

Ursprung:

D.O. Puente Alto, Alto Maipo Valley

Produktionsmetod:

5 månader på franska ekfat (69 % nya, 31 % ett år gamla)

Doft & Smak:

Druvtypisk doft av röd frukt, mineral och blyerts. Vinet är välbalanserat, elegant och generöst med stor komplexitet, har en god fräschör och sammetslena tanniner.

Passar till:

Lamm eller vilt. Lagringspotential 20-25 år.

Syra:

3,62 g/l

Socker:

2,54 g/l

Alkohol:

14 %

Systembolaget