Cono Sur Single Vineyard Chardonnay | 2021
97 kr / 75 cl / Bassortimentet
skriv ut sidan
Med Single Vineyard-serien vill Cono Sur visa upp diversiteten hos de olika jordmåner och mikroklimat som Chile erbjuder. Druvorna till detta vin kommer från en enskild vingård vid Quebrada Alta cirka sju kilometer från Stilla havet. Här bidrar Humboltströmmen till lägre temperaturer och morgondimma över vingårdarna, vilket ger druvor med bibehållen syra och bra koncentration.
Artikel.nr:
6522
Pris:
97 kr
Volym:
75 cl
Sortiment:
Bassortimentet
Årgång:
2021
Druvor:
100 % Chardonnay
Förslutning:
Skruvkapsyl
Land:
Chile
Producent:
Cono Sur
Ursprung:
Casablanca
Produktionsmetod:
20 % av vinet jästes på franska ekfat där det sedan vilade på sin jästfällning i 6 månader.
Doft & Smak:
Frisk doft och smak med inslag av gröna och gula äpplen, honungsmelon, mineral och gräddkola.
Passar till:
Serveras vid ca 10°C till gräddiga pastarätter, grillad eller stekt fisk eller en matig kycklingsallad.
Syra:
7 g/l
Socker:
2 g/l
Alkohol:
12,5 %
