Emiliana Organic Vineyards grundades 1986 och är i dag världens enskilt största ekologiska vinproducent sett till volym. Hos Emiliana är man övertygade om hållbara, ekologiska och biodynamiska jordbruksmetoder skapar friskare och mer produktiva vingårdar, vilket i sin tur ger högre druvkvalitet.
Coyam betyder ekskog på Mapuche-folkets språk; Mapudungún. Namnet kommer från de majestätiska träd som än i dag omger vingården Los Robles där druvorna odlas. Vingården ligger i söderläge på 245 meters höjd där jordmånen är alluvial och väldränerad.
Den lagliga dricksåldern är satt till 18 år. Trots detta kräver inköp av alkohol från Systembolaget, den statligt drivna spritbutiken, att individer är minst 20 år gamla.
Denna webbplats innehåller information om viner. Webbplatsen är avsedd för personer som är över den lagliga åldersgränsen på 18 år.